玫瑰花瓣：少许慕斯装饰图片大全最新，我拆慕斯装饰图片大全最新了大概十多个花蕾吧，低粉80g，玫瑰粉6g，蛋白霜部分：蛋白5个，糖60g，因为玫瑰酱比较甜，所以这个糖量最后我感觉蛋糕有点甜了哦，可以酌情减一点的。
玫瑰花慕斯蛋糕 将玫瑰花瓣加入慕斯蛋糕糊中，切片后上面装饰几片玫瑰花瓣，制成玫瑰花慕斯蛋糕。1 玫瑰花糕点 将玫瑰花瓣洗净晾干，加入面粉、牛奶、糖等制成糕点。1 玫瑰花油 将玫瑰花瓣放入橄榄油或葵花籽油中，静置14天左右，制成玫瑰花油。可用于护肤。
百利甜情人是由两层重油白坯中间和玫瑰慕斯夹心和草莓片（或者黄桃片），用百利甜奶油抹成方坯，表层奶油花装饰，四周装饰新鲜的玫瑰花瓣。百利甜奶油和玫瑰的味道相结合，百利甜酒酒香浓郁，口感略甜，玫瑰香气四溢。
芒果布丁慕斯 布丁50克，黄油40克，芒果泥270克，牛奶60克，糖40克，吉利丁片15克 可可梦龙慕斯 梦龙脆皮50%以上黑巧 100g、椰子油 30g、巴旦木 30g巴旦木用擀面杖敲碎。黑巧和椰子油隔水融化，放入巴旦木碎，搅拌均匀。
青提酸奶慕斯蛋糕 海绵蛋糕胚食材（用8寸模具）：鸡蛋—6个、低筋面粉—125g、细砂糖—100g、牛奶—60g 黄油—50g、慕斯食材（用6寸加高慕斯圈）、淡奶油—270g、酸奶—130g、细砂糖—30g、吉利丁片—10g、阳光玫瑰—适量 做法步骤 分离蛋清、蛋黄备用。黄油与牛奶混合隔水加热融化备用。
CAKE是非常出名的一个蛋糕品牌，喜欢甜品的人一定都知道它。其中百利甜情人算是热门款，味道很好，奶油味很浓，里面含有爱尔兰百利甜酒、新西兰奶油、云南玫瑰甘露、玫瑰汁还加有草莓芒果木瓜等新鲜时令水果，口感一级棒，好评也非常多。除了百利甜情人，榴莲飘飘何卡百利这两款味道也很好。
温度控制：慕斯蛋糕慕斯装饰图片大全最新的制作过程中慕斯装饰图片大全最新，温度控制至关重要。例如，熔化巧克力时，温度不宜过高，以免烧焦。同时，制作慕斯时，需要将蛋黄和糖打发至浅黄色，体积膨胀，这样可以使慕斯更加细腻。搅拌技巧：在混合材料时，要采用正确的搅拌技巧。例如，当混合蛋黄和糖时，应该使用打蛋器快速搅打，以充分融入空气。
切好蛋糕坯入模时，最好进行冷冻 (1)冷藏温度：-15度——-18度下 2——3小时 (2)存放在0——4度间销售，保质期：7天 在制作中巧克力和果馅可适当加酒，能提高光洁度和香为味。加酒时，一份幕斯配料一般加10ml 左右，慕斯配料温度要与人体温相同时加入。
注意的是各种辅料的量，喜欢味道重一些，果酱或巧克力啥的可以多放一点，但不是越多越好，要知道慕斯蛋糕最好吃的地方是浓浓奶香下透出的果香或其它辅料的香甜，而不是辅料味道下透出的奶香。
温度控制：在整个制作过程中，要特别注意温度的控制。例如，某些慕斯需要在温热的状态下混合，以便更好地融合；而在冷藏定型时则需要保持低温。卫生注意：由于慕斯蛋糕中含有乳制品和鸡蛋等易变质的材料，因此在制作过程中要保持高度的卫生标准，避免交叉污染。
装饰：在慕斯蛋糕完全凝固后，可以根据个人喜好进行装饰。装饰时要注意不要让装饰品过重，以免压塌慕斯。常用的装饰有水果、巧克力片、糖粉等。清洁工作：在制作慕斯蛋糕的过程中，要保持工作环境的清洁，避免不必要的污染。特别是在打发蛋白时，要保证容器内无油无水。
1、用奶油抹平，撒点抹茶粉或者可可粉，糖粉。巧克力装饰少许。
2、你可以根据你做出来的蛋糕颜色如装饰，最简单的就是用什么水果做的，就用什么水果的颗粒，或者水果片来做一些造型。慕斯蛋糕一般来说颜色都会比较清新，可以在加上果粒后再加几片薄荷点缀，就会很好看了。不必整的太过复杂，颜色也不要太过花哨就好。
3、草莓 13个左右（装饰用，包括侧面和顶层）吉利丁片 10g 糖 35g 草莓慕斯蛋糕的做法 将海绵蛋糕放凉，切成两片（厚度可根据自己喜好控制），夹层片要比底层片小一圈（因为侧边有草莓，夹层片不能跟模具一样大小，要小一些留出草莓的位置）吉利丁用冷水、顶多是温水泡软备用（别用热水。
4、利用鲜果做装饰： 鲜果是简单又讨巧又健康的装饰食材，但其实想要装饰的漂亮和有美感，绝非简单的事，要从适合的水果 ，新鲜的水果入手，而且要懂得搭配和色彩平衡。简单裱花做装饰： 目前的蛋糕装饰，已经慢慢脱离了大红花，大绿花，大黄花的阶段，所以大家掌握一个简单实用的花边技法就好。
准备6寸心形脱底模具，如果怕漏底部就包上锡纸。奶油加白糖稍微打发，6成发就可以了。牛奶加鱼胶粉小火加热，放一边晾凉，芒果切粒。把酸奶和芒果粒放入打发的奶油里，搅拌均匀成奶油糊。把放凉的鱼胶粉水放入奶油糊中，搅拌均匀，倒入心形模具中，放冰箱冷藏至硬。
装饰：芒果慕斯蛋糕凝固后，可以根据个人喜好进行装饰。可以用新鲜芒果片、薄荷叶或者巧克力碎片来装饰蛋糕表面，使其更加美观诱人。切割技巧：在切割芒果慕斯蛋糕时，确保刀子干净且锋利。可以先用热水加热刀片，擦干水分，这样可以轻松切出整齐的蛋糕片。每次切割前，都要重复这个过程。
表面用水果和巧克力装饰 脱模： 电吹风吹边缘约1分钟，移走慕思圈酸奶芒果慕斯蛋糕材料：酸奶130克，奶油150克，芒果粒150克，白糖50克，鱼胶粉11克，牛奶100克做法：准备6寸心形脱底模具，如果怕漏底部就包上锡纸。
待蛋糕凝固后，在表面涂一层淡奶油，最后放上芒果作装饰即可。
